об открытии точки по сахарной ватеВ СЭС сказали что помимо сертификата соответствия нужно предоставить технологические условия работы, ТУ, где их взять? Спасибо
Артур 14 февраля 2009 г. в 11:02Из города Воркута
Артур, добрый день! ТУ можете приобрести у нас. Цена на сегодняшний день - 2800 руб. ТУ потребуются Вам только в случае организации реального производства – если Вы будете производить вату и затем поставлять ее в торговые точки – магазины, супермаркеты и так далее. Если же Вы будете готовить и реализовать вату на месте – в условиях бара, отдельно стоящей торговой точки, то есть там, где и сделали вату, то вам нужна технологическая карта, сертификаты на оборудование и ингредиенты. Технологическая карта – это составленный вами в произвольной форме документ, заверенный ответственным лицом вашего предприятия ( например, Вами, если Вы индивидуальный предприниматель) и печатью, если она имеется, где Вы укажете, из чего производится вата, например: Сахар- песок Вкусоароматический наполнитель «флоссайн» Пластмассовая/деревянная/бумажная палочка Размер порции И приложить все сертификаты на эту продукцию. Для получения более подробной информации, Вы можете связаться с специалистами нашей компании по телефонам: (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России). Удачи.