Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL PREMIX (карамельная) FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL PREMIX (карамельная), 14кг

Для этого товара пока нет фото
Производитель: FunFood Corporation East Europe, РОССИЯ
Модель: Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL
Код товара: 157465
Габариты (мм): 330x330x220
Вес нетто (Кг): 14.5
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 7 094.47 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Нижний Новгород В наличии 1692 шт. в 9 городах России Самовывоз в г.Нижний Новгород доступен c 21.07 Доставка по г.Нижний Новгород и области с 23.07
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Смесь для карамелизации попкорна "UNIVERSAL CARAMEL PREMIX" – концентрированная смесь с карамельным вкусом для карамелизации предварительно раскрытого на профессиональном оборудовании попкорна, 14кг (карт.уп).

К смеси в соответствии с прилагаемой инструкцией необходимо добавить:

  • масло,

  • сахар,

  • воду

и нагреть. Конечный продукт - равномерно покрытый глянцевой хрустящей карамелью попкорн.

Для промышленного производства рекомендуется использовать сорт "машрум", для концессионных продаж можно использовать любой сорт.

Срок годности 12 мес.

Характеристики

Производитель: FunFood Corporation East Europe, РОССИЯ
Модель: Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL
Код товара: 157465
Габариты (мм): 330x330x220
Вес нетто (Кг): 14.5
Объем (М3): 0.023958
Объем брутто (М3): 0.025

Техническая документация

По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Тимур
Из города Москва
Добрый день,можно узнать грамовки всех ингрединтов,для приготовления качественного попкорна,с данным премиксом?
Добрый день, Тимур!
Данный премикс (смесь) предназначен для приготовления карамелизированного попкорна в помещениях с повышенной влажностью. Но технология приготовления и ингредиенты такие же, как при использовании премиксов Basic и Caramel Premix (данные для карамелизатора SugarLips 10):
1) Премикс - 1,4 кг
2) Сахарный песок - 1 кг
4) Вода - 500 мл
5) Предварительно раскрытый попкорн - 38-40 литров.
Если вы хотите приготовить карамелизированный попкорн со вкусо-ароматическими добавками (миндаль амаретто, имбирное печенье, марципан), то еще понадобится смесь CandyMix - 113 г.
Подробнее о технологии приготовления, вы можете узнать, посмотрев данное видео. 
Если у вас есть сложности в приготовлении или вам нужен совет технолога, вы можете обратиться к нашим менеджерам в Москве. Будем рады сотрудничеству!
Вы также смотрели
Код: 181624
Миксер планетарный напольный Gastromix B 40C
Модель: B 40C
15 шт. на складе в Москве Москва,
104 730.99 руб
Код: 152971
Сетка глазировочная RS20 ( 4 RoboLabs 25923
Модель: 25923
7 шт. на складе в Москве Москва,
52 808.31 руб
Код: 60378
Плата управления для 5KFP1335 KitchenAid W10592796
Модель: W10592796
1 шт. на складе в Москве Москва,
5 343.78 руб
Код: 242078
Лопасть барабана для MiniRobopop
Модель: 32999
6 шт. на складе в Москве Москва,
2 288.36 руб
Код: 236247
Подогреватель для чафинг-диш HKN-CD91CLR Hurakan HKN-EHE02C
Модель: HKN-EHE02C
28 шт. на складе в Москве Москва,
1 330.25 руб
Код: 121830
Контейнер для супа 250мл D 115мм ПП прозрачный
Модель: СпК-115-250
1000 шт. на складе в 1 городе России Екатеринбург,
4.10 руб 2.93 руб х
= 1 465.00 руб
Код: 229280
Салфетки бумажные 24х24см однослойные красные
Модель: Красный
12400 шт. на складе в 3 городах России Самара, Уфа, Челябинск,
0.53 руб х
= 3 180.00 руб
Код: 220470
Шкаф морозильный TurboAir KF25-2G
Модель: KF25-2G
Нет в наличии
357 232.63 руб
Код: 278370
Код: 245527
Клапан соленоидный
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 236468
Вариатор
Модель: 7109096
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 289714
Нога в сборе
Модель: 5069789
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 234774
Насос
Модель: 3122745
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 278005
Панель управления для MULTIPLE 315
Модель: 5115286
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 54414
Термоконтейнер для напитков ULTRA 39 Cambro UC1000-192
Модель: UC1000-192
Нет в наличии
48 197.00 руб
Код: 117805
Термостат рабочий однофазный 50-190°C для FE Azimut 402502000
Модель: 402502000
Нет в наличии
Цена по запросу