К списку вопросов
2329
Оборудование Фаст-Фуд
Карамелизация яблок
Добрый день! Опишите,пожалуйста,процесс карамелизации яблок. Правильно ли я понимаю,что простое яблоко поливается горяч. карамелью и всё? Или же яблоко как-то запекается с карамелью?Екатерина 20 июня 2009 г. в 15:06Из города Саратов
Екатерина, добрый день! Исчерпывающую информацию о карамелизации яблок Вы можете получить здесь.
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
