Оборудование для пиццы

Question

2556

Оборудование Фаст-Фуд

Оборудование для пиццы

Недавно в нэте прочитала о пицце в стаканчиках,возник вопрос,есть ли такое оборудования для изготовления такой пиццы и где его можно преобрести? спасибо!

губарева светлана владимировна 19 августа 2010 г. в 14:08Из города Самара

Оборудование Фаст-ФудПечь для пиццы подовая Hurakan HKN-HEP2Regbk e dfc Печь для пиццы подовая Hurakan HKN-HEP2, необходима электрическая схема. Пришлите пожалуйста

Александр10 июня 2026 г. в 15:55

Из города Воронеж

Прочитать ответ

778 просмотров

Оборудование Фаст-ФудПо холодосуЗдравствуйте,подскажите демонстрируется ли саладет стоящий сверху на холодильнике или он монолит?

Дмитрий10 мая 2026 г. в 12:38

Из города Саратов

Прочитать ответ

1452 просмотра

Оборудование Фаст-ФудПицца печь itpizza ms4Возможно ли оплатить кредитной картой на сайте ? И есть ли доставка ТК в г. Евпатория Крым?

Надежда21 апреля 2026 г. в 10:14

Из города Евпатория

Прочитать ответ

1869 просмотров

Оборудование Фаст-ФудЩипцы для гриля EGER 12inchПодскажите пожалуйста из какого материала изготовлены наконечники для щипцов для гриля EGER 12inch ?

Артем20 апреля 2026 г. в 19:27

Из города Москва

Прочитать ответ

1921 просмотр

Оборудование Фаст-ФудНаличие стаканаДобрый вечер. Подскажите,есть ли возможность приобрести отдельно только стакан от блиндера?

Денис14 апреля 2026 г. в 18:14

Из города Москва

Прочитать ответ

1848 просмотров

Оборудование Фаст-ФудFloss Boss Б/у диффузионное кольцо на аппарат Floss Boss где можно купить?

Дмитрий06 апреля 2026 г. в 17:05

Из города Краснодар

Прочитать ответ

1709 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКуплю диффузионное кольцо б/у на аппарат сладкой ваты Floss BossИР

Дмитрий06 апреля 2026 г. в 16:57

Из города +79883485872

Прочитать ответ

1566 просмотров

Оборудование Фаст-ФудТемпературный режим.Добрый день, https://krd.trapeza.ru/goods/295447/, указан, температурный режим 0-6 градусов, гранитор должен работать так же и в отрицательных диапазонах, у этого аппарата есть такая функция ?

Егор06 апреля 2026 г. в 12:03

Из города Краснодар

Прочитать ответ

1761 просмотр

Оборудование Фаст-ФудАВАТ (АБАТ) КПП-4-1/23 11000009822Интересует наличие и цена

Дмитрий 24 марта 2026 г. в 14:34

Из города Ростов-на-Дону

Прочитать ответ

1604 просмотра

Оборудование Фаст-ФудВ чём различие фритюрницЧем отличается RFB1SF от RFB1BFA

Андрей19 марта 2026 г. в 12:11

Из города Москва

Прочитать ответ

1704 просмотра

Оборудование Фаст-ФудВ чём различие фритюрницДобрый День! В чём отличие фритюрниц RFB1SF и RFB1BFA

Андрей19 марта 2026 г. в 10:23

Из города Москва

Прочитать ответ

1590 просмотров

Оборудование Фаст-ФудДозатор 278027Какой объем порции дозирования у данного дозатора

Юрий11 марта 2026 г. в 07:52

Из города Саратов

Прочитать ответ

1604 просмотра

Оборудование Фаст-ФудГазовые амортизатор во фритюр не могу заказатьГазовый амортизатор во фритюр не получается заказать программу не пускает

Александр20 января 2026 г. в 20:57

Из города Севастополь

Прочитать ответ

1792 просмотра

Оборудование Фаст-ФудГабариты кофемашиныПодскажите пожалуйста, габариты брутто, это габарит в транспортировочной упаковке?

Сергей13 января 2026 г. в 06:59

Из города Владивосток

Прочитать ответ

1869 просмотров

Оборудование Фаст-ФудСмеситель с душирующим устройствомДобрый день. Какой минимальный напор должен быть на смесителе с душирующим устройством? Прошу предоставить паспорт смесителя

Надежда05 декабря 2025 г. в 15:59

Из города Москва

Прочитать ответ

1761 просмотр

Оборудование Фаст-ФудРазбор Как разобрать удлинитель

Андрей05 декабря 2025 г. в 12:24

Из города Москва

Прочитать ответ

1847 просмотров

Accepted Answer

Добрый день! Пиццу в стаканчике иначе называют пицца коун. Стаканчик может иметь форму конуса или настоящего стаканчика. Такие пиццы тоже есть. Это зависит от оборудования, которое используется, вернее, от форм, в которых эту пиццу выпекают. Вот образчик таких форм: Используется традиционное тесто для пиццы. Формы и подставки, которые вы видите на картинкие подходят как для домашних духовок, так и коммерческого производства. Отсадочная пневматическая машина ( дозатор) традиционной конструкции, легко устанавливается и просто очищается. Подставка для пиццы в стаканчике служит как собственно подставкой, так и формой для выпечки. Сама духовка имеет такие характеристики: производительность 85 штук в час размеры 700 x 450 x 480mm вес 40kg параметры электросети 220V, 13.5A, размер стаканчика 100 - 150mm.