Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р
- Код товара152079
- ПроизводительAbat, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)1 320 Вт
- Габариты нетто (мм)455x790x755
- Габариты брутто (мм)650x1200x980
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи40
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)100
- Вес брутто (кг)130
- Объём нетто (м3)0,271385
- Объём брутто (м3)0,764400
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Abat ТМС-40НН-2Р
Машина тестомесильная спиральная напольная, серии LIGHT, с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 2 скоростями, таймером, цепным приводом, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Объем дежи - 40л. Разовая загрузка:
-
дрожжевое тесто - 3-25кг.
Продолжительность замеса одной порции теста - 10-14мин. Производительность - до 125кг/ч. Скорость вращения:
-
месильного органа - на 1-ой скорости 80об/мин, на 2-ой скорости 160об/мин;
-
дежи - на 1-ой скорости 7,5об/мин, на 2-ой скорости 15об/мин.
Мощность:
-
на 1-ой скорости - 800Вт,
-
2-ой скорости - 1320Вт.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
