Машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-3000К левая

Машина посудомоечная леавая (движение ленты только слева направо) с пальчиковым конвейером, кнопочной электронной панелью управления оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств, насосом для мойки, 4 программами мойки, рекуператором, секцией сушки. Размер проёма - 715х460мм. Производительность – 3000 тарелок/ч.

Номинальная потребляемая мощность:

• раздельная работа ТЭНов ванн и бойлера - 55,5кВт,

• одновременная работа ТЭНов ванн и бойлера - 67,5кВт.

Номинальная мощность ТЭН-ов:

• бойлера – 24кВт,

• сушки - 6,9кВт.

Номинальная суммарная мощность ТЭН-ов всех ванн – 30кВт. Рабочая температура:

• предварительной мойки +40...+45°С,

• основной мойки и предварительного ополаскивания +50...60°С,

• окончательного ополаскивания ≥85°С.

Объем ванны:

• предварительной мойки – 80л,

• основной мойки – 120л,

• ополаскивания – 34л.

Расход воды при непрерывном цикле мытья – 420л/ч. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении.

Машина посудомоечная туннельная предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания. Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций:

• предварительная мойка - в модуле предмоечном,

• основная мойка моющим раствором - в модуле моечном,

• двойное ополаскивание: предварительное и окончательное ополаскивающим раствором - в модуле ополаскивающем,

• сушка горячим воздухом, обеспечивающая быстрое высыхание посуды, - в модуле сушки.

Машина оснащена системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и, что немаловажно, электроэнергию; устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды; устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами; системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что существенно экономит электроэнергию; универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500мм; дозаторами моющего и ополаскивающего средств.

Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Корпус машины двустенный с теплоизолирующим зазором не менее 18мм. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку. Большие размеры проема 715х460мм при полезной ширине конвейера 600мм, позволяют производить мойку широкого спектра крупногабаритной посуды и инвентаря.

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций, температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ (скоростей конвейера). Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере. Машина имеет регулируемые по высоте ножки.

Машина стандартно комплектуется:

• кассетой для мытья тарелок (подносов),

• кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек,

• кассетой для мытья столовых приборов,

• металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например, тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.).

Посудомоечная машина поставляется в разборном виде: модуль предмоечный, модуль моечный, модуль ополаскивающий, модуль сушки, модуль загрузки, модуль выгрузки, полотно конвейера 3000К.