Мармит для вторых блюд Gastrolux ТМ-187/L

Мармит электрический парового типа (водяная баня) напольный, линии раздачи Light, без отделки, со сливом предназначен для кратковременного хранения горячих и теплых блюд при определенной температуре и их демонстрации.

Температурный режим: +30/+80С.

Глубина ванны - 210мм.

Вместимость ванны - 5GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят.

Система управления – электромеханическая.

В мармите предусмотрена плавная регулировка температуры, что дает возможность сохранять блюда при оптимальной для них температуре.

Мармит изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Каркас выполнен из нержавеющего профиля 40х40мм.