Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 07 06 2018
871 просмотр
Себестоимость приготовления попкорна
Наша компания покупает у вас ингредиенты для изготовления покорна.
Проконсультируйте плиз, каков расход и выход готового продукта при приготовлении поп корна на оборудовании models 2553EX Мы готовим соленый, карамель, сладкий. Покупаем кукурузу Premium Popcorn, Pop N Roll. Смеси CARAMEL DELUXE. Масло MICO GOLD. Еще нужен расход электроэнергии для расчета себестоимости приготовления готовой продукции. Заранее благодарен за ответ.
Есть ответ
Андрей, добрый день! Данная модель аппарата имеет котел объемом 16-18 унций. То есть при закладке продукции на 16 унций, вы получите не менее 16 стаканов готового попкорна объемом 0,75 л.
Для одной закладки вам потребуется: 448 гр зерна, 150 гр масла, 2 чайных ложки соли Corin Salt, которая придаст вашему попкорну сливочный вкус и аромат. А для приготовления сладкого попкорна, необходимо добавить 224 гр карамели Corin Glaze, ведь данная смесь уже содержит антипригарную добавку, а разнообразие вкусов вас приятно удивит.
По поводу расхода электроэнергии. Мощность аппарата - 1,9 кВт. (1900 Вт). За один час аппарат способен приготовить 320 порций. Получается:
1900/320 порций = 6 Вт или 0,006 Квт расходуется на одну порцию. Средняя цена 1 кВт в г. Сургут - 3 руб.
0,006 Квт * 3 рубля = 0,018.
То есть стоимость электроэнергии, затрачиваемой на одну порцию попкорна объемом 0,75 л, составляет ориентировочно всего 2 копейки.
Для достижения наилучшего результата и максимального раскрытия зерна, рекомендуем вам использовать только качественные и профессиональные ингредиенты. На складах нашей компании всегда в наличии высококачественное зерно, масло и различные добавки.
Всего наилучшего!
Похожие вопросы
Добрый день.
Интересует Робопоп марк3(смотрел презентацию видео на сайте оборудования).
Когда его можно будет купить, каковы его технические характеристики, цены.
Заранее спасибо.
Можно заказать чашу под этот автомат
Здравствуйте, скажите пожалуйста, когда ориентировочно будут готовы карамельные смеси вашего производства?
Здравствуйте! Есть ли у Вас стандарт на изготовление попкорна? Правила или положение на санитарные нормы? И как осуществляется производственный контроль?
подскажите сколько углеводов белков жиров в 100 гр. сладкого продукта с добавками гл.на кокосовом масле.заранее благодарю за ответ.
Попкорн
Код (129091) - Карамелизатор, автоматич. загрузка, автоохлаждение кармел. попкорна
Добрый день. Недавно я общался с Вострецовой Анной Сергеевной-менеджером по продажам ОП г.Иркутск, по поводу карамелизатора robosugar 20. Сообщила, что менеджеры из Спб свяжутся со мной, но этого так и не случилось. Вопрос в чем, хотели бы приобрести данный аппарат и мне необходимы договор и спецификации с вашей стороны, условия предоплаты.
Попкорн
Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?
Попкорн
Код (104101) - Попкорн-аппарат автомат., сенс.упр., сист. подачи соли/масла, 2 доз.
сколько будет стоить марк 4 . и есть ли в наличии. для ООО Фатрако
Здравствуйте! Хотела бы поподробнее узнать про аппараты попкорна и все что для этого нужно. Если можно коммерческое предложение, возможно у вас есть уже какие готовые пакеты редложений для продажи. Интересует небольшой аппарат, так как проходимость в кинотеатре очень маленькая
