Тег: Другое
Василий
Вопрос задан 07 10 2020 1413 просмотров

Молочный коктейль

Подскажите пожалуйста для изготовления молочных коктейлей достатчно: молоко и смесь sky dream, ну и миксер? Или есть ещё какие-нибудь тонкости. Интересует выездная торговля.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков
Добрый день, Василий!
Используя универсальную смесь для мягкого мороженного и коктейлей Sky Dream, можно приготовить молочные коктейли. Некоторые смеси (молочный шоколад, йогурт, пломбир) нужно разводить молоком, щербет - разводится водой. Технология подразумевает, что разведенная водой смесь должна охладиться в ванне до температуры 0...-1С и только потом из неё делается коктейль в миксере (так коктейль лучше взбивается и увеличивается в объеме). Поэтому нужен будет еще холодильный шкаф или холодильный стол.

Некоторые наши клиенты, помимо молочных коктейлей, продают еще и мягкое мороженое (понадобится фризер и та же самая смесь Sky Dream). В этом случае вы сможете делать мягкое мороженое и молочные коктейли из мороженого. Причем коктейль из мягкого мороженого делается быстрее, чем из твердого, и его не нужно предварительно измельчать. Тогда не нужен будет и холодильный объем.

Возможно, вам будет интересен коктейль Флурри (как МакФлурри в МакДональдсе) - коктейль с тугой консистенцией (что-то среднее между молочным коктейлем и мягким мороженым). Для его изготовления вам понадобится профессиональный блендер с функцией дробления льда, льдогенератор (можно купить заливного типа, без подключения к воде и канализации) и смесь для Флурри Sky Dream. Для того, чтобы делать Флурри с кусочками печенья или шоколада, лучше использовать специальный миксер Hamilton Beach HMD900-CE. У него специальная форма мешалки, предназначенная для "вбивания" кусочков в смесь коктейля. 

Если вы пришлете свои контакты, мы подготовим коммерческое предложение по представленным выше позициям.
Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
30 09 2024
383 просмотра
Добрый день, подскажите в какой стране данный товар непосредственно изготовлен( made in)
Слава
Из города Ростов-на-Дону
21 06 2025
68 просмотров
Наталья
Из города Череповец
14 12 2017
1472 просмотра
Другое Код (124676) - Рожок вафельный для мороженого 100мм
Сколько грамм мягкого мороженного помещается в данном рожке. Есть ли рожки других об'емов?
Ержан
28 08 2022
595 просмотров
У нас вата таету аппарата, что делать
Денис
Из города Пермь
22 05 2017
921 просмотр
Другое Код (77874) - Диспенсер для стаканов 236-1360мл, D73/121мм, встраиваемый
Добрый день. Диспенсер встраиваемый, серии EZ-Fit®, модель С2410С, код товара 77874. Подскажите пожалуйста, меньшей длины производят?
Людмила
Из города Архангельск
03 03 2025
212 просмотров
Добрый день ! Интересуют игрушки для обедов ( в боксы ) , какие есть , возможно есть серии, размеры, материал ,цена , количество на поставку , фото игрушек
Наталья
Из города Благовещенск
22 06 2024
496 просмотров
Можно ли изготовить меньшее количество пакетиков сахара, чем 100 000шт
Николай
Из города Калуга
25 12 2023
470 просмотров
Подскажите пожалуйста технические характеристики датчика.
Иван
Из города Оренбург
05 01 2022
581 просмотр
Анарбаева Анара
Из города Москва
08 05 2024
377 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img