Семён из города Москва
Вопрос задан 24 03 2025 280 просмотров

Мангал твёодотопливный в кафе

Какой документ нужно предоставить владельцу кафе что можно установить мангал
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Семён, добрый день.

В новом СанПиНе 2.3/2.4.3590-20 обязательных требований к установке мангала в предприятиях общественного питания нет. Другое дело, что мангал должен соответствовать противопожарным требованиям (лучше посоветоваться с МЧС, с привязкой к конкретному зданию). В том числе, надо решать проблему с дымоудалением, особенно когда кафе находится в жилом здании - надо либо тянуть дымоход на крышу, либо ставить специальные гидрофильтры. И то, и другое достаточно дорогие и хлопотные решения. Поэтому, если формат заведения позволяет обойтись без угольного гриля, можно использовать электрические лавовые грили (с имитацией приготовления на углях). Например, подойдут грили Вулкан - ETK-BST1 «Крейтер», ЕТК-BST4 «Рейнир», ЕТК-BST5 «Дуглас», ETK-BST2 "Адамс", которые есть в наличии на нашем дальнем складе.
Похожие вопросы
Александр
Из города Петропавловск
23 05 2010
1154 просмотра
Здравствуйте я купил у вас Аппарат сладкая вата Ringmaster 7,покупал в омске Аппарат№09102456 при покупке небыло никаких документов.Вышлите мне пожапуста сертификат соответствия аппарата для СЭС,инструкцию и тех.паспорт. Можно копии на электронный адрес,с уважением ваш покупатель Борщов,А,И,
Таня
Из города Краснодар
12 09 2023
500 просмотров
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, полируют открыть павильон где будет предложено к продаже кофе, чай, коктейли, а также хлебобулочные изделия, приобретённые в пекарне. Какие документы должны быть у меня на ингридиенты и технику. Что можно приобрести у вас.
ertert
Из города etert
30 01 2014
895 просмотров
Владимир
Из города В Новгород
26 04 2011
1104 просмотра
5044EX - аппарат для корн догов -скажите этот аппарат американский у вас есть сертификаты на него? какие документы вы мне можете выдать чтоб не придирались? где он есть в наличии
Екатерина
Из города Новосибирск
12 03 2019
718 просмотров
Добрый день. Очень нужен сертификат соответствия на аппарат сахарной ваты TWISTER-M. Направьте, пожалуйста, на указанный электронный адрес. Заранее благодарна
Татьяна
Из города Амурск
08 05 2022
582 просмотра
Здравствуйте, как получить сертификат на зерно поп корна?
Саинов Олег Юрьевич
Из города Томск
08 12 2010
1078 просмотров
Здравствуйте! Помогите с данным вопросом! На аппарат Карамелита-м №676209050011 потерялся паспорт, а для дальнейшей работы он необходим. Можете ли вы выслать его на Е-мэйл? За ранее спасибо!
Владимир
Из города Хабаровск
16 07 2019
769 просмотров
Разрешительные документы Код (122557) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ!!!)
Здравствуйте. Есть возможность отправить сертификат на эл. почту.
Дмитрий
Из города Москва
01 07 2008
1085 просмотров
Есть ли у вас сертификаты соответствия на блинницы?
Диана
Из города Саратов
18 05 2022
817 просмотров
Пожалуйста, пришлите сертификат соответствия именно на палочки для ваты, а не на соломки для коктейля

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img