Игорь из города ----
Вопрос задан 28 04 2008 1554 просмотра

Код (51817) - ПРФ-11/900

какая производительность у данной машины (пч) (кгч)?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Аппарат пончиковый автоматический с фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки и программатором, производительность - 20 кг/ч.

Вместимость жарочного бака - 16 л.

Время разогрева - 20 мин.

Вместимость бункера дозатора - 7 л.

Плунжерная пара - диаметр 30 мм.

Масса пончиков - 35-65 г.

Производительность до 20 кг/ч.



Максимальная производительность для пончиков массой до 50 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 600 шт/ч.

Максимальная производительность для пончиков массой 60 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 450 шт/ч.



Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны.

Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия, система безопасности на 2 типа фритюра, оснащена счетчиком пончиков.

Похожие вопросы
Костя
Из города Хабаровск
29 01 2005
1762 просмотра
Сколько дней осуществляется заказ?и еще, как я вижу на картинке сосиски и булочки вынимаются сверху? или сбоку?
Марина
Из города Курск
16 05 2008
1368 просмотров
Какой вид теста можно исрользовать для выпекания в этой печи. Можно ли песочное?
Александра
Из города Могилев
16 11 2023
563 просмотра
Здравствуйте. Можно направить инструкцию по последовательности для установки температуры на конопиццы пирамида 2С. Индикаторы К1иК2 какую цифру выставить
Дарын
Из города Навосибрск
26 02 2017
1122 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (5007) - Пресс для формовки гамбургеров и котлет D100мм, механический
Добрый день у вас есть бумага для подложки котлет 100мм? и как она называется
Arman Malkhasyan
Из города Yerevan Republic of Armenia
26 11 2005
2000 просмотров
2206EX - подогреватель для чипсов и соусов Nacho имеет ли он производительную функцию для начос или же только подогреватель? И если подгревает то при какой температуре ?
Елена
Из города Александров Владимирская область
23 03 2016
1744 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (54502) - Тостер конвейерный электрический, 240шт./ч
Добрый день! Нам необходим тостер для приготовления гамбургеров. Подойдет ли нам эта модель?
Максим Викторович
Из города Ростов на Дону
10 01 2010
2305 просмотров
Добрый день, хочу в торговом центре открыть точку по продаже покорна и сахарной ваты, хотелось что бы Вы с вашим богатым опытом подсказали какое недорогое оборудование купить полностью под "ключ" включая сырье и прилавок или витрину, вообщем я даже не знаю как лучше все организовать. Заранее спасибо за помощь
Евгений
Из города Донецк
28 11 2005
1544 просмотра
Здравствуйте! Возможно ли узнать цены на двойные блинницы, отечественные или иномарки, газовые или электрические. Интересны все варианты. Был бы рад получить прайс по электронке :) Заранее благодарен.
Тагаев Рустам Исмаиловичь
Из города Ташкент
25 04 2013
1985 просмотров
Добрый день.Собираемся наладить производство пончиков донатос.Нас интересует пончиковый автомат ПРФ-11/900 работает ли он от напряжения в 220V?В интернете противоречивая информация по этому поводу.С Уважением Рустам Тагаев.
Василий
Из города Челябинск
08 08 2011
1355 просмотров
за счет чего происходит регулировка вязкости в режиме заморозки?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img