Тег: Другое
Майстер Алексей из города Магадан
Вопрос задан 27 02 2013 2257 просмотров

Код (82144) - Фильтр-система фритюра, пр-ть 30л/мин, цикл 10мин, ванна до 12 л

Хватит ли мощности этого аппарат на пончиковый автомат СИКОМ ПРФ 11/900 с вместимостью 16 л (ванна разделена на два потока) или необходим VITO 50?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Алексей, добрый день,

мощности фильтр-системы VITO30 хватит на объем фритюра в 16 литров, но,
применительно именно к вашему аппарату ПРФ 11/900 есть некоторые сложности ее применения, т.к. ширина каждого желоба вашего аппарата - 100 мм, ширина же фильтр-системы - 112мм.

Вы сможете ее использовать лишь разобрав часть аппарата, сняв бункер для теста, механизм крыльчатки и разделитель потока,  чтобы установить фильтр систему прямо в ванну.

Либо возможен вариант слить масло из аппарата в гастроемкость и фильтровать уже в ней. После фильтрования вновь залить масло в аппарат. В этом случае эффективность фильтрования будет снижена по причине того что под частями аппарата могут остаться частицы муки, теста которые будут подгорать.

Удачи!

Похожие вопросы
Светлана
Из города хабаровск
11 02 2021
610 просмотров
здравствуйте, подскажите, пожалуйста. перчатки термостойкие у вас есть в наличии?
Екатерина
25 11 2021
642 просмотра
Добрый день! потеряли инструкцию! но она очень необходима! инструкция на посудомоечную машину Project т50 на русском языке. В интернете перерыли все... нашлась только Ваша ссылка. С уважением, Екатерина
Андрей
Из города Благовещенск
04 10 2013
1483 просмотра
В каком соотношении разбавляется Напиток фруктовый концентр. Санквик, 840мл, т.е. из 1 бутылки сколько получается готового сока?
нурик
Из города москва
27 02 2017
1047 просмотров
Другое Код (105500) - Гриль-сковорода эл., 2 зоны, глад.+риф.пов., борт, настольная
Здравствуйте! У вас доставка есть? Гарантия на 1 год у вас?
Наталья
Из города Москва
17 11 2022
542 просмотра
Здравствуйте! укажите, пожалуйста, размер полки-решетки для шкафов холодильных Капри 0 Марихолодмаш Полки-решетки Капри 0,5.
Наталья
Из города Екатеринбург
16 12 2016
1143 просмотра
Здравствуйте. Есть ли в Екатеринбурге или в других городах (я согласна на доставку) игрушка-топпер 3 богатыря? Хочу купить Алешу, Илью, Добрыню и коня. Каждого по 1 шт. Это возможно? Или заказать конкретную игрушку нельзя (кто попадется, тому и радуемся)?
Анатолий
Из города Братск
05 11 2020
614 просмотров
Здравствуйте! Хотим заказать два барных модуля которые делаются у вас под заказ, хотелось бы узнать сколько для этого нужно времени что бы его изготовить? Барный модуль HICOLD НБМВЛ-6/7БК. И сколько будет занимать доставка до города братска? Попутно еще будет заявка на разный барный инвентарь
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
05 05 2014
1164 просмотра
Здравствуйте!Как чистить у этого аппарата котел?Можно ли механическим путем?
Наталья
Из города Комсмольск-на-Амуре
15 08 2022
525 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img