Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 07.08 Доставка по г.Омск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 116395
Кофемашина-суперавтомат Nuova Simonelli Prontobar 1 Grinder AD black+Russian LCD
Модель: Prontobar 1 Grinder AD black+Russian LCD
1 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
365 158.98 руб 265 673.87 руб
Код: 117270
Стенд L 73 ROSSETO EZ527
Модель: EZ527
1 шт. на складе в Москве Москва,
119 156.93 руб 9 251.85 руб
Код: 80795
Плата управления в сборе для B-Cream Bras 2Q000-02910
Модель: 2Q000-02910
13 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Челябинск,
27 466.48 руб 1 341.77 руб
Код: 173217
Кожух вентилятора конденсатора Electrolux 093603
Модель: 093603
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 434.45 руб 93.00 руб
Код: 79471
Вставка L 17 DALEBROOK T4516
Модель: T4516
6 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
989.20 руб 59.49 руб
Код: 446
Щипцы универсальные L 15 VOLLRATH 47326
Модель: 47326
2 шт. на складе в Москве Москва,
929.56 руб 278.90 руб
Код: 102617
Насос-дозатор сиропа в стакан Possmei International Co. JUICE PUMP 1oz/30CC
Модель: JUICE PUMP 1oz/30CC
184 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
722.20 руб 175.18 руб
Код: 191662
Пакет бумажный 350х260х140мм с крученой ручкой прямоугольное дно черный/крафт Тек-пак 010-101357-001
Модель: 010-101357-001
750 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
27.62 руб 13.68 руб х
= 3 420.00 руб
Код: 229672
Пакет бумажный под бутылку 330х120х80мм с крученой ручкой прямоугольное дно крафт
Модель: 009-100032-001
500 шт. на складе в 1 городе России Калининград,
11.51 руб 8.66 руб х
= 2 165.00 руб
Код: 116623
Контейнер для супа 370мл вспененный полистирол красный
Модель:
1260 шт. на складе в 2 городах России Самара, Хабаровск,
5.99 руб 3.52 руб х
= 1 478.40 руб
Код: 116622
Контейнер для супа 370мл вспененный полистирол белый
Модель:
1680 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Уфа,
5.65 руб 3.49 руб х
= 1 465.80 руб
Код: 116630
Крышка для супового контейнера 370-500мл полистирол белый
Модель:
15289 шт. на складе в 7 городах России Екатеринбург, Калининград, Красноярск, Новосибирск, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
3.75 руб 3.43 руб х
= 1 646.40 руб
Код: 124603
Размешиватель для горячих напитков 160мм пластик белый
Модель:
7000 шт. на складе в 1 городе России Киров,
0.22 руб 0.11 руб х
= 1 760.00 руб
Код: 139786
Размешиватель для горячих напитков 110мм пластик прозрачный
Модель: 377
1000 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
0.12 руб 0.10 руб х
= 3 000.00 руб