Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 05.08 Доставка по г.Омск и области с 06.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 252
Подогреватель (витрина) для начос Star 15-NCPW
Модель: 15-NCPW
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
85 173.70 руб
Код: 53266
Клапан газовый ND 055 RG130 61-62-101 Rational 70.00.033
Модель: 70.00.033
1 шт. на складе в Москве Москва,
34 748.70 руб
Код: 48415
Код: 28328
Мотор для Jolly 5/2 Bras 22800-18920
Модель: 22800-18920
17 шт. на складе в Москве Москва,
8 974.30 руб
Код: 51169
Код: 39798
Код: 165213
Игрушка мягкая плюшевая "Хищные птицы" Snap Creative Игрушка мягкая плюшевая "Хищные птицы"
Модель: Игрушка мягкая плюшевая "Хищные птицы"
13 шт. на складе в 3 городах России Иркутск, Киров, Уфа,
754.41 руб 535.31 руб х
= 535.31 руб
Код: 249866
V 46 Стакан для попкорна "Онегин" FunFood Corporation East Europe V 46 Стакан для попкорна "Онегин"
Модель: V 46 Стакан для попкорна "Онегин"
24160 шт. на складе в Москве и 2 городах России Красноярск, Москва, Самара,
14.36 руб х
= 11 488.00 руб
Код: 115121
Стакан бумажный для горячих напитков Coffee 250мл
Модель: 250045
50 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
2.87 руб 1.85 руб х
= 1 850.00 руб
Код: 39137
Камера холодильная замковая Север КХЗ-016(2,0*4,0*2,0) СТ-РДО-80-800*1800 Пр
Модель: КХЗ-016(2,0*4,0*2,0) СТ-РДО-80-800*1800 Пр
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 212571
Шкаф холодильный Kayman К500-ХСВ
Модель: К500-ХСВ
Нет в наличии
63 427.60 руб
Код: 167284
Полка настольная HICOLD НПСТ2-14/4
Модель: НПСТ2-14/4
Нет в наличии
21 382.26 руб
Код: 32846
Кастрюля D 28см h 28см 17 KAPP 30312828
Модель: 30312828
Нет в наличии
5 679.94 руб
Код: 32672
Ремень 330х7 для 220/250 R.G.V. 861
Модель: 861
Нет в наличии
Цена по запросу