Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 18 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 14.08 Доставка по г.Омск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
18 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 281962
Казан электрический напольный OBOD КЭ 20
Модель: КЭ 20
3 шт. на складе в Москве Москва,
123 163.63 руб
Код: 185023
Витрина холодильная настольная Hurakan HKN-VRX1200/380
Модель: HKN-VRX1200/380
6 шт. на складе в Москве Москва,
37 552.40 руб
Код: 219953
Тостер для разогрева Viatto VA-TS-01
Модель: VA-TS-01
22 шт. на складе в Москве Москва,
14 748.41 руб
Код: 171488
Тостер для разогрева Hurakan HKN-TOP6
Модель: HKN-TOP6
13 шт. на складе в Москве Москва,
14 120.03 руб
Код: 73039
V170 (50шт) Стакан для попкорна "Выкрутасы" NEWCUP NewCup Newcup
Модель: Newcup
2 шт. на складе в 1 городе России Киров,
1 670.25 руб 33.41 руб за единицу
Код: 256284
Камера морозильная замковая Север КХЗ-100-010(2,0*2,0*2,4) (1,2-0,8) НТ-РДО-800*1800Пр
Модель: КХЗ-100-010(2,0*2,0*2,4) (1,2-0,8) НТ-РДО-800*1800
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 166496
Термостат погружной Vortmax VS One
Модель: VS One
Нет в наличии
82 094.36 руб
Код: 289243
Щит управления 2 воздухоохладителями TM512B8 Пифагор ЩУ‐4ЗВ‐1ТС‐2хTM512B8‐Ш
Модель: ЩУ‐4ЗВ‐1ТС‐2хTM512B8‐Ш
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 250938
Шкаф холодильный медицинский Polair ШХФ-0,4
Модель: ШХФ-0,4
Нет в наличии
54 943.95 руб
Код: 278364
Витрина холодильная настольная ПОЛЮС A40 SM 1,2 (3 GN1/3+1 GN1/2)
Модель: A40 SM 1,2 (3 GN1/3+1 GN1/2)
Нет в наличии
50 999.06 руб
Код: 289112
Полка настенная Рестоарт ПН 1300х300х200
Модель: ПН 1300х300х200
Нет в наличии
28 351.01 руб
Код: 221371
Термостат погружной TAURUS RONER CLIP PLUS
Модель: RONER CLIP PLUS
Нет в наличии
18 472.37 руб
Код: 283657
Стеллаж кухонный СТП-6/6-ЭЦ
Модель: СТП-6/6-ЭЦ
Нет в наличии
17 992.33 руб
Код: 257091
Шкаф для одежды МеталСити ПРАКТИК LS-11-40D
Модель: ПРАКТИК LS-11-40D
Нет в наличии
9 642.80 руб
Код: 54153
Ложка сервировочная L 28 Cambro SPOP11CW-133
Модель: SPOP11CW-133
Нет в наличии
403.60 руб х
= 403.60 руб