Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 06 2021
619 просмотров
Электрокоптильня helia 24 - код (170874)
Добрый вечер!
А для холодного копчения разве эта печь не подходит?
Есть ответ
Добрый вечер, Юлия!
Электрокоптильня Helia 24 подходит для холодного копчения, но это скорее дополнительная функция для данной печи. Во-первых, ТЭН для копчения распложен в камере. поэтому добиться по-настоящему холодного дыма (температурой ниже 40С) будет трудно. В специализированной коптильне для холодного копчения ТЭН со щепой расположен не в камере и дым получается по-настоящему "холодным". Во-вторых, холодное копчение обычно происходит длительное время (до 8-12 часов), придется периодически открывать дверь камеры, заменять щепу и включать ТЭН для копчения. Это не очень удобно.
Обратите внимание на электрокоптильню КР-7.90 (Сиком). Для неё можно приобрести внешний генератор дыма и навесной автомат для подачи брикетов, которые превращают КР-7.90 в полноценную коптильню для холодного копчения.
Похожие вопросы
Добрый день, просьбы выслать инструкцию на пароконвектомат Lainox HME 101PЗаранее спасибо
Технологическое оборудование
Код (50114) - Нож автоматический для подрезания макарон, для пресса Dolly
Здравствуйте.Изделие 50114 подойдет к 63957 ???
Панель управления на UNOX xb803 показывает ошибку EF7. В мануале такой ошибки нет, В интернете не нашел такого кода ошибки,
Можно ли на Столе для мгновенной заморозки мороженого ENIGMA MK-FP1S-6C изготавливать тайское мороженое ( конкретнее интересует вопрос, можно ли на поверхности стола рубить фрукты).
возможно ли подключение к данному холодильнику самописца температуры и установка звукового сигнала при отклонении от заданной температуры?
Добрый день! Подскажите у с фризер bras be cream одна секция не приготовили валет мороженое, и целые день мигает кнопка о приготовления не останавливаясь , при этом барабан крутит и на все кнопки реагирует! Подскажите причину возможных неполадок?
Добрый день. Когда загружаем печь выставляем температуру и время отпекания происходит щелчок что автомат сработал и печь начинает выпекать. После этого щелчка наблюдается гул в течении примерно 1минуты. В чем может быть проблема подскажите пожалуйста? Печь UNOX XB 893
Добрый день. На гриль BL300 существует инструкция?
Добрый день, как правильно подключить дозатор REGO PS20RN, Код 58149, у него руководство на английском, схема подключения непонятна.
