Тег: Попкорн
Евгений из города Тобольск
Вопрос задан 02 05 2017 1236 просмотров

ТТК

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как нам составить или у Вас уже есть готовый расчет, на изготовление попкорна (cладкого и соленого, глазурированного). Необходимо произвести учет сырья. Заранее благодарен.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Евгений, добрый день! Для точного расчета одной закладки нам  важно понять размер котла  Вашего аппарата. Например для 8- ми унцового аппарата нам потребуется: 

- 224 гр зерна (8 унций *28 грамм), 
- 1/3  масла от требуемого количества зерна ( 224 гр / 3 = 75 гр) 
 - 7-8 грамм соли или  1/2 сладкой добавки от требуемого количества зерна ( 224 гр / 2 = 112 гр). 
Также нужно понять какой производитель у Вашего аппарата, так как при приготовлении сладкого попкорна на некоторых моделях китайских производителей есть нюансы.
Наша компания рада предложить Вам все необходимое для производства попкорна: широкий ассортимент  аппаратов, зерно, масло, сладкие, соленые и пикантные добавки, различную упаковку. А также наши менеджеры всегда проконсультируют Вас и поделятся секретами приготовления вкусного попкорна.
Для приобретения продукции, обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для Вас офисов.
Всего наилучшего и благодарим за обращение в нашу компанию.

Похожие вопросы
Геворг
Из города Erevan
08 06 2019
785 просмотров
Попкорн Код (96232) - Карамелизатор полуавтомат, автоохлаждение кармелиз. попкорна
Цена и даставка
Ксения
Из города Москва
13 02 2018
821 просмотр
Здравствуйте! подскажите пожалуйста самый простенький аппарат, который можно обслуживать самим. для кинотеатра с 1 залом в 100 мест. Попкорн - соленый и сладкий. спасибо!
Филиппов Дмитрий Владимирович
Из города Якутск
15 08 2013
1167 просмотров
Здравствуйте.Можно ли карамелизованный попкорн засыпать (хотя сыпучим он вряд ли будет) в упаковочный аппарат? И если он не сыпучий, то как можно его упаковать?Упаковочный аппарат засыпает попкорн в полиэтиленовый пакет и запечатывает его с обеих сторон.
Татьяна Сергеевна
Из города Волгоградская область
02 03 2013
1444 просмотра
Попкорн Код (60066) - Попкорн аппарат, 04oz, FunPop
Здравствуйте! Извините, что вы скажите об этом аппарате, как он в он в эксплуатации, что может выйти из строя и стоит ли его приобретать или лучше подороже. он подходит как для соленого так и для сладкого?! прошу прощения за такие вопросы.
Нуртилек
Из города Москва
24 08 2021
503 просмотра
Добрый день, мне нужны бумажные пакеты для попкорна 30000шт
Скорлов Сергей
Из города Нижний Новгород
17 04 2009
1080 просмотров
Добрый день! Являясь Вашим клиентом, я готовил попкорн в развлекательных центрах. Теперь я хочу наладить производсто попкорна и хотел бы уточнить, что мне нужно для получения ТУ на его производство для реализации в торговые точки.
Дмитрий
Из города Тольятти
03 07 2009
1523 просмотра
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста: какая температура должна быть у нижнего тэна для подогрева готового попкорна? Дело в том что недавно купили у Вас данный аппарат через дистрибьютора в Самаре. Нижний тэн разогревается до 40 градусов и поп-корн остаётся практически холодный.
Ольга
Из города Красноярск
28 04 2008
1516 просмотров
Здравствуйте, сообщите пожалуйста рецепт по производству сладкого поп-корна, какие основные индигридиенты входят в состав, помимо самого поп-корна, их пропорции. С Уважением, Ольга
Андрей Калмаков
Из города Курган
26 12 2008
1271 просмотр
Добрый день! Скажите, пожалуйста, срок хранения открытой банки со смесью "Flossine" США и открытой коробки с солью "Flavacol" для попкорна. Можем ли мы использовать эти пищевые добавки, если на упаковке нет информации на русском языке? Информация нужна срочно для предъявления в Роспотребнадзор.
Алишер
Из города Ташкент
21 09 2007
1490 просмотров
Что нужно добавить в масло для получения желтого света.Пробовали пищ.краситель и 0.03% бетакаротин (жидкий)не получилось.Какое масло по составу близок к какосовому,потому что иногда какосовое трудно достать.Что нужно добавить чтобы свет в сладком попкорне получилось как карамельное(кроме добавок грейзипоп).Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img