Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 06.08 Доставка по г.Омск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 172668
Стенд-бокс для попкорн-аппарата Cornado (Новое RoboLabs ПАС48
Модель: ПАС48
1 шт. на складе в Москве Москва,
178 955.23 руб 78 800.00 руб
Код: 277794
Стол-тумба для попокорн-аппарата ПА72 RoboLabs VPM-PTCPA72
Модель: VPM-PTCPA72
1 шт. на складе в Москве Москва,
132 403.77 руб 72 705.00 руб
Код: 276454
Платформа весовая напольная CAS 2HFS 1215
CAS
Модель: 2HFS 1215
1 шт. на складе в Москве Москва,
56 908.28 руб 51 255.67 руб
Код: 182508
Полка к СТК-С-1200.600.1600-02 (СТК-1200/600)
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
6 507.48 руб 564.32 руб
Код: 183636
Термостат защитный для фритюра Liloma
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
6 486.53 руб 520.27 руб
Код: 182506
Полка к СТК-С-1200.400.1600-02 (СТК-1200/400)
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
5 996.18 руб 546.02 руб
Код: 81595
Весы настольные Мера-ТСП ВНУ2/15-1
Модель: ВНУ2/15-1
1 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
5 727.69 руб 1 510.59 руб
Код: 284219
Лопата L 30 Hurakan 179756
Модель: 179756
7 шт. на складе в Москве Москва,
2 884.62 руб 2 834.88 руб
Код: 279040
Лопатка сервировочная L 35 Cambro SPA14-150
Модель: SPA14-150
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 350.20 руб 531.52 руб
Код: 168994
Термостат рабочий 190*С капилляр1700мм Китай 0725091
Модель: 0725091
100 шт. на складе в Москве Москва,
1 155.42 руб 55.27 руб
Код: 236593
Ножка для СП-П-18/8
Модель:
9 шт. на складе в Москве Москва,
533.18 руб 34.41 руб
Код: 175573
Толкатель ХР.01.400.001 Atesy
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
263.40 руб 17.73 руб
Код: 275392
Арахис в шоколадной глазури "Смелость Льва" FunFood Corporation East Europe Арахис в шоколадной глазури "Смелость Льва", 120 г., банка с крышкой
Модель: Арахис в шоколадной глазури "Смелость Льва", 120 г
89 шт. на складе в 2 городах России Казань, Самара,
167.41 руб 104.36 руб х
= 2 609.00 руб
Код: 276000
Попкорн сладкий "Груша" Горячие крендели
Модель: Попкорн сладкий "Груша", Волшебник Изумрудного гор
276 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
147.07 руб 99.41 руб х
= 1 192.92 руб
Код: 126379
Тарелка 205мм столовая пластик белый
Модель: 120100
300 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
1.92 руб 0.86 руб х
= 1 032.00 руб