Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 31.07 Доставка по г.Омск и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 171969
Дозатор-смеситель воды stm domix 25 комплект
STM
Модель: DOMIX 25 комплект
15 шт. на складе в Москве Москва,
193 527.77 руб
Код: 171581
Шприц колбасный автоматический Hurakan HKN-ISA35
Модель: HKN-ISA35
3 шт. на складе в Москве Москва,
192 729.56 руб
Код: 256040
Стеллаж кухонный Юг-Технология СТК - 1200/400-ЮТ
Модель: СТК - 1200/400-ЮТ
5 шт. на складе в Москве Москва,
16 436.28 руб
Код: 244293
Шкаф для одежды МеталСити ШРС-11-300
Модель: ШРС-11-300
2 шт. на складе в 1 городе России Калининград,
7 995.43 руб 4 155.99 руб
Код: 140545
Код: 207517
Миска D 20см 2л коническая MACO 362258
Модель: 362258
35 шт. на складе в Москве Москва,
632.76 руб
Код: 275044
"Волшебник Изумрудного города" Набор во флоупаке КХ Королевский
Модель: "Волшебник Изумрудного города" Набор во флоупаке,
191 шт. на складе в Москве и 9 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Краснодар, Москва, Омск, Самара, Тюмень, Уфа, Челябинск,
114.49 руб 75.60 руб х
= 1 209.60 руб
Код: 201484
Шпоночный материал ГОСТ 8787-68 5х5 (5 см)
Модель:
78 шт. на складе в Москве Москва,
56.46 руб
Код: 128586
Палочки пластиковые для сахарной ваты 370мм Завод пластмасс
Модель:
397900 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Челябинск,
2.13 руб х
= 213.00 руб
Код: 256473
Машина для вакуумной упаковки HUALIAN MACHINERY HLV-300VST NEW скин (187*137*55мм, матрица на 2 лотка)
Модель: HLV-300VST NEW скин (187*137*55мм, матрица на 2 ло
Нет в наличии
288 771.80 руб
Код: 242406
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПГ(П) (2+2) (на подставке)
Модель: Ф6ЖТЛСПГ(П) (2+2) (на подставке)
Нет в наличии
193 902.32 руб
Код: 57664
Плита газовая Abat ПГК-49П
Модель: ПГК-49П
Нет в наличии
160 447.17 руб
Код: 245670
Стеллаж кухонный Abat СК-7-4
Модель: СК-7-4
Нет в наличии
48 122.22 руб
Код: 124359
Стол производственный HICOLD НСО-15/6Б ЭЦ
Модель: НСО-15/6Б ЭЦ
Нет в наличии
13 464.07 руб
Код: 254056
Плита электрическая Gemlux GL-IC20S
Модель: GL-IC20S
Нет в наличии
4 774.58 руб
Код: 53258
Втулка для магнита 61-102 Rational 24.00.502
Модель: 24.00.502
Нет в наличии
Цена по запросу