Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 07.08 Доставка по г.Омск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 204407
Шкаф холодильный для вина Pozis ШВ-120 POZIS черный
Модель: ШВ-120 POZIS черный
3 шт. на складе в Москве Москва,
103 937.46 руб
Код: 186558
Магнетрон для MRX523
Модель: 59164491
2 шт. на складе в Москве Москва,
23 145.15 руб
Код: 162541
Код: 287149
Ванна моповая Kobor ВМ/1-50/50
Модель: ВМ/1-50/50
6 шт. на складе в Москве Москва,
13 677.68 руб
Код: 278045
Рукомойник напольный Kayman РМНО-500/600-А
Модель: РМНО-500/600-А
2 шт. на складе в Москве Москва,
10 113.46 руб
Код: 201738
ТЭН (греющий кабель) - 0,5 М - 7 W
Модель:
10 шт. на складе в Москве Москва,
1 471.93 руб
Код: 40347
Поршень разливного крана для Scirocco Bras 22800-14801
Модель: 22800-14801
28 шт. на складе в Москве Москва,
1 198.74 руб
Код: 173556
Поддон каплесборника серый Bras 22800-00600
Модель: 22800-00600
2 шт. на складе в Москве Москва,
881.77 руб
Код: 212424
Уплотнение дверцы (шнур 1 RoboLabs 25924
Модель: 25924
2 шт. на складе в Москве Москва,
559.61 руб
Код: 206179
Крышка для контейнера D 150мм высокая ПЭТ прозрачная
Модель: Крышка 150
720 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
9.22 руб х
= 3 319.20 руб
Код: 167923
Мешалка-спираль IM25SN-FN/38SN-FN/25CNS/38CNS Fimar SL3262
Модель: SL3262
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 54200
Крышка для подноса L 53см w 32 Cambro RD1220CW-135
Модель: RD1220CW-135
Нет в наличии
7 261.02 руб
Код: 230803
Ролик верхний FI42
Модель: SL2449R0
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 67074
ТЭН 2700W Smeg 806890656
Модель: 806890656
Нет в наличии
4 757.57 руб
Код: 192179
Код: 20708
Кувшин мерный 500мл h 14см DE BUYER 4021.05N
Модель: 4021.05N
Нет в наличии
Цена по запросу