Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 18 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 13.08 Доставка по г.Омск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 236125
Модуль нейтральный Apach APN-49P/PL
Модель: APN-49P/PL
13 шт. на складе в Москве Москва,
97 331.56 руб
Код: 280950
Голова в сборе на FOCUS PRO для моторов АИР до 01,03,2022
Модель: 33430
1 шт. на складе в Москве Москва,
13 940.12 руб
Код: 136562
Код: 118772
Контроллер цифровой для RTW-67L Enigma 1.1.A.A06.03.65
Модель: 1.1.A.A06.03.65
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 723.48 руб
Код: 70554
Гастроемкость GN1/1х100 нерж.сталь LUXSTAHL га04
Модель: га04
32 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Хабаровск,
1 362.13 руб
Код: 242577
Ручка крышки для YT-304CUPW
Модель:
12 шт. на складе в Москве Москва,
335.86 руб
Код: 146474
Крышка купольная с отверстием D 95мм ПЭТ
Модель:
20600 шт. на складе в 5 городах России Иркутск, Киров, Краснодар, Новосибирск, Челябинск,
2.99 руб х
= 2 392.00 руб
Код: 248252
Коробка для пиццы 300х300х40мм картон крафт профиль "E"
Модель: 300х300х40 Е крафт
1200 шт. на складе в 4 городах России Екатеринбург, Новосибирск, Уфа, Хабаровск,
21.47 руб х
= 1 073.50 руб
Код: 213960
Пресс для макаронных изделий La Monferrina P6 380V (матрицы 18,58,62,98)
Модель: P6 380V (матрицы 18,58,62,98)
Нет в наличии
737 245.38 руб
Код: 117775
Код: 39555
Прилавок-витрина тепловой Abat ПВТ-70М Патша
Модель: ПВТ-70М Патша
Нет в наличии
179 081.47 руб
Код: 251434
Код: 210779
Шкаф морозильный Ugur UDD 370 DTK
Модель: UDD 370 DTK
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 257088
Код: 156011
ТЭН-150C10/1.4 Т 230В 1400 Вт Grill Master 000801
Модель: 000801
Нет в наличии
3 273.43 руб