Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 31.07 Доставка по г.Омск и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 76851
Тележка для попкорн-витрины RoboLabs Last Minute
Модель: Last Minute
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
216 419.15 руб
Код: 236639
Стерилизатор ножей ультрафиолетовый STARFOOD KS10A
Модель: KS10A
1 шт. на складе в Москве Москва,
19 343.76 руб
Код: 170597
Стерилизатор ножей Airhot KS-10
Модель: KS-10
23 шт. на складе в Москве Москва,
14 578.87 руб
Код: 74746
Мешки для попкорн аппарата Robopop 1000х1200мм 100мкм, 50шт
Модель:
149 шт. на складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Хабаровск,
6 746.58 руб
Код: 237689
Жир для фритюра жидкий К800 Astoria Light ПЭТ бутыль 5л
Модель: Q1404003/К800 light
288 шт. на складе в Москве Москва,
1 002.39 руб х
= 1 002.39 руб
Код: 183297
Набор столовых приборов 165мм (вилка, ложка, салфетка) пластик PS белый
Модель: 9276
250 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
5.81 руб 4.41 руб х
= 1 102.50 руб
Код: 163181
Тарелка 205мм столовая пластик белый
Модель: яю000001612
11400 шт. на складе в 7 городах России Воронеж, Иркутск, Киров, Новосибирск, Самара, Уфа, Челябинск,
2.83 руб х
= 4 528.00 руб
Код: 213332
Трубочки для напитков бумажные в индивидуальной крафт упаковке D 6мм L 197мм чёрные
Модель: GVS-22-КWR
1650 шт. на складе в 1 городе России Тверь,
1.62 руб 1.26 руб х
= 2 268.00 руб
Код: 254104
Трубочки для напитков в индивидуальной п/э упаковке прямые со скошенным краем D 12мм L 250мм пластик цветные
Модель: 12х250 цветные в п/э
11300 шт. на складе в 4 городах России Иркутск, Калининград, Красноярск, Уфа,
1.71 руб х
= 4 104.00 руб
Код: 157290
Трубочки для напитков бумажные D 6мм L 197мм бамбук
Модель: 441
600 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
1.14 руб 1.02 руб х
= 1 020.00 руб
Код: 187647
Пакет фасовочный 250х400мм 8мкн полиэтилен прозрачный
Модель: 589
24500 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Москва, Новосибирск, Уфа, Челябинск,
0.67 руб х
= 2 010.00 руб
Код: 258705
Пакет фасовочный 300х400мм 8мкн полиэтилен прозрачный на втулке
Модель: ЮФАС2325
1000 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
0.58 руб х
= 5 800.00 руб
Код: 239804
Рожок вафельный для мороженого 150мм
Модель: 150мм естеств
65250 шт. на складе в Москве и 10 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Краснодар, Красноярск, Москва, Омск, Ростов-на-Дону, Тюмень, Уфа, Челябинск,
5.28 руб х
= 2 376.00 руб
Код: 213223
Сушилка для рук автоматическая PUFF Puff-8828W ативандальный, тихий (1401.333)
Модель: Puff-8828W ативандальный, тихий (1401.333)
Нет в наличии
7 069.95 руб