Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 04.08 Доставка по г.Омск и области с 05.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 237758
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM-MP
Модель: XEBC-06EU-EPRM-MP
17 шт. на складе в Москве Москва,
557 596.87 руб
Код: 235018
Соковыжималка для цитрусовых ZUMEX NEW VERSATILE PRO BLACK
Модель: NEW VERSATILE PRO BLACK
7 шт. на складе в Москве Москва,
542 342.05 руб
Код: 231871
Блендер настольный Waring BB340E
Модель: BB340E
13 шт. на складе в Москве Москва,
38 167.18 руб
Код: 124296
Соковыжималка для цитрусовых BORK Z800
Модель: Z800
4 шт. на складе в 4 городах России Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Челябинск,
29 000.06 руб
Код: 256007
Стол производственный кондитерский Kobor СПК-120/70
Модель: СПК-120/70
6 шт. на складе в Москве Москва,
24 565.67 руб
Код: 165702
Подставка для плиты индукционной Hurakan HKN-ICF70D2V-ST
Модель: HKN-ICF70D2V-ST
18 шт. на складе в Москве Москва,
11 532.98 руб
Код: 177978
Фильтр сетевой для 2114XE Gold Medal Products 13302
Модель: 13302
1 шт. на складе в Москве Москва,
9 020.59 руб
Код: 223442
Облучатель бактерицидный Элид ОБН-150 Азов (2 лампы, 2 стартера) (АЗОВ ОБН-150)
Модель: ОБН-150 Азов (2 лампы, 2 стартера) (АЗОВ ОБН-150)
15 шт. на складе в Москве Москва,
5 769.25 руб
Код: 276010
Волшебник Изумрудного города FunFood Corporation East Europe Волшебник Изумрудного города, драже хрустящий шарик со взрывной карамелью, 45гр.
Модель: Волшебник Изумрудного города, драже хрустящий шари
1506 шт. на складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
193.96 руб 88.24 руб х
= 705.92 руб
Код: 118010
Контейнер овальный 2 секции ПП черный
Модель: СпК-257-2P
70 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
11.18 руб 6.96 руб х
= 487.20 руб
Код: 167921
Трубочка-размешиватель для горячих напитков D 4,3мм L 150мм ПП чёрная
Модель: 4,3х150мм ПП чёрная
45000 шт. на складе в 4 городах России Калининград, Красноярск, Хабаровск, Челябинск,
0.25 руб 0.17 руб х
= 5 100.00 руб
Код: 188747
Мармит индукционный для первых блюд напольный LUXSTAHL МПИ (С)-1200 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Модель: МПИ (С)-1200 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 234007
Погружной блендер 400 Ватт (Комби) BL-40 C
KEF
Модель: BL-40 C
Нет в наличии
42 738.11 руб
Код: 213475
ТЭН танка 10500W 230V
Модель: 80397
Нет в наличии
29 998.23 руб
Код: 213215
Сушилка для рук автоматическая PUFF Puff-8810 высокоскоростной (1401.376)
Модель: Puff-8810 высокоскоростной (1401.376)
Нет в наличии
10 375.29 руб
Код: 68953
Поднос для выкладки D 30см DALEBROOK TB146
Модель: TB146
Нет в наличии
Цена по запросу