Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 06.08 Доставка по г.Омск и области с 07.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 232719
Термощуп
Модель: KSN1016A
2 шт. на складе в Москве Москва,
17 320.46 руб
Код: 32788
Вентилятор (крыльчатка) Lainox 75400400
Модель: 75400400
1 шт. на складе в Москве Москва,
15 726.15 руб
Код: 286404
Голова в сборе на FOCUS FS для моторов АИР до 01,03,2022
Модель: 17852
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 335.16 руб
Код: 221649
Соковыжималка для цитрусовых JAU J-120 BLACK
JAU
Модель: J-120 BLACK
15 шт. на складе в Москве Москва,
5 552.13 руб
Код: 240198
Код: 106466
Штуцер 1/4-1/4 (латунь) Nuova Simonelli 07300012.M8
Модель: 07300012.M8
4 шт. на складе в Москве Москва,
530.40 руб
Код: 227250
Тарелка 180мм круглая рифленая ламинированная бумага белая
Модель: 00-00003826лам
50 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
3.22 руб х
= 1 610.00 руб
Код: 123946
Пакет бумажный 320х280х150мм с плоской ручкой прямоугольное дно крафт
Модель: 006-000018-001
18250 шт. на складе в Москве и 10 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Москва, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Уфа,
9.43 руб х
= 2 357.50 руб
Код: 101912
Зонт вытяжной островной Metaltecnica C 1130200+2xLA/36
Модель: C 1130200+2xLA/36
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 130233
Термостат погружной Vac-Star SousVideChef Touch
Модель: SousVideChef Touch
Нет в наличии
122 573.76 руб
Код: 258523
Насадка горелки
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 54203
Крышка для подноса L 53см w 32 Cambro DD1220ECW-135
Модель: DD1220ECW-135
Нет в наличии
7 621.48 руб
Код: 120187
Сотейник D 26см h 15см 8л с крышкой MGSteel 46652
Модель: 46652
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 57881
Поднос L 41см w 30см прямоугольный Cambro 1216FF-107
Модель: 1216FF-107
Нет в наличии
533.39 руб х
= 533.39 руб