Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Омск доступен c 08.08 Доставка по г.Омск и области с 11.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 256005
Тестомес спиральный напольный Fimar 18SB 380V (no CE)
Модель: 18SB 380V (no CE)
13 шт. на складе в Москве Москва,
111 507.36 руб
Код: 160718
Код: 208701
Поддон перфорированный под конвейер RC800 23421
Модель: 23421
8 шт. на складе в Москве Москва,
34 865.45 руб
Код: 47823
Термостат 175*С для 767-SK Alto-Shaam TT-3329
Модель: TT-3329
4 шт. на складе в Москве Москва,
11 953.07 руб
Код: 41519
Антенна для RCS511A/RS511MB/RS511P Menumaster 12002451
Модель: 12002451
11 шт. на складе в Москве Москва,
11 792.75 руб
Код: 176323
Конденсатор 0 Menumaster 59174540
Модель: 59174540
11 шт. на складе в Москве Москва,
8 786.86 руб
Код: 162861
Конденсатор 0 Menumaster 59174533
Модель: 59174533
18 шт. на складе в Москве Москва,
8 658.16 руб
Код: 71607
Реле для AXP/ACE Menumaster 59001981
Модель: 59001981
13 шт. на складе в Москве Москва,
8 183.77 руб
Код: 176197
Антенна для RMS510DS2/RMS510TS2 Menumaster 59194657
Модель: 59194657
5 шт. на складе в Москве Москва,
7 999.76 руб
Код: 110654
Рукомойник настенный Atesy ВРК-330
Модель: ВРК-330
19 шт. на складе в Москве Москва,
7 223.24 руб
Возможен тест
Код: 211993
Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream МОЛОЧНАЯ 0,7кг
Модель: Молочная 0,7
3402 шт. на складе в Москве и 7 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Москва, Нижний Новгород, Омск, Санкт-Петербург, Челябинск,
380.00 руб х
= 380.00 руб
Код: 156711
Резистор 2 кОм RoboLabs 25155
Модель: 25155
6 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
26.07 руб
Код: 281550
Мотор шаговый
Модель: 34011
Нет в наличии
15 626.08 руб
Код: 221246
Шайба ШЭ.02.000.002
Модель:
Нет в наличии
666.24 руб
Код: 289819
Код: 69457
Тарелка глубокая D 20см JIANGMEN фк387
Модель: фк387
Нет в наличии
133.02 руб